[转帖]饲料香精

泥泥

20世纪40年代，随着饲料工业的迅速兴起，美国的一些大学开始对家禽、家畜的嗅觉进行研究，同时还以鸡、牛、猪等经济动物为主进行了有关嗜好性的探讨。1946年美国香料公司（FCA）第一个生产和销售饲料香味剂，至今已有六十年的历史了。
5 ]: `& u* t5 K6 {我国饲料工业兴起于20世纪80年代后期，90年代获得迅猛发展，现以成为年产6千万吨饲料的大规模工业，再过三五年可达1亿吨。这么大的数量对精细化工发展起了巨大的推动作用。任何一种化工物质，只要成为饲料添加剂，即使以极少量进入饲料，需求量都是非常可观的。1亿吨饲料只要加入万分之一的香精就是1万吨！
( z+ p9 a( F) _7 }我国生产的饲料目前是猪饲料最多，鸡饲料为次，其它动物（牛、兔、鸭、水产动物、特种动物、宠物等）饲料较少。猪饲料虽有很多香型，但饲料厂乐于使用奶香、果香、鱼腥香香型香精。鸡饲料用鱼腥香、辛香（如茴香、大蒜）等香型香精。
5 `- s* C: O7 C5 n在猪饲料中使用奶香的目的：一般使用于高档乳猪料中，接近母乳的香气能促使仔猪迅速采食，提高日采食量以达到增重量。
奶香配方：
" B9 g/ x4 c* C6 V乳酸乙酯    50
8 }. P. q! j. ]# a- A/ ~香兰素      10
$ ]% @2 o9 K2 o% `, K$ u乙基麦芽酚   1
# M- R7 ^1 x. v" a  @丙位癸内酯   5
$ N; W* i( _; r双丁酯       18（丁酰乳酸丁酯）
乙基香兰素   10
丁二酮        1
丁位癸内酯    5
3 y4 G* N( I9 O& c: j- {9 f合计：       100
载体         900

; S  O, Y1 u' m0 G  o$ r乳猪香
8 i' x1 a2 m% _) i2 L. a丁二酮         1
双丁酯         10
1 ]9 q6 M" s, z2 e6 a& D香兰素         5
对甲氧基苯乙酮  5
丁酸乙酯       3
洋茉莉醛       3
丁位癸内酯     5
! d* m! z7 c2 t乳酸乙酯       42
乙基麦芽酚     2
' |+ K2 [8 P, n1 \8 L1 J  Y2 O# T! K乙基香兰素     5
丁酸           5
丁酸异戊酯     5
( k0 a% [: b; y/ P$ }: |$ c丙位癸内酯     4
椰子醛         3
, x9 s) T5 g5 Q3 H" J) S