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10月1日昆明食用植物油不得添加香料
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作者:
泥泥
时间:
2004-8-17 17:38
标题:
10月1日昆明食用植物油不得添加香料
记者昨日从昆明市质量技术监督局标准化处获悉：从10月1日起，上市销售的食用植物油将按新标准实行市场准入制度，禁止在食用植物油中添加任何香精和香料。
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据介绍，新的食用油标准体系提高了对植物油产品的质量和卫生安全要求。一是限定了食用植物油产品的酸值、烟点等指标；二是对压榨成品油和浸出成品油的最低等级的各项指标提出了强
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制性要求；三是增加了明示原料来源和加工工艺的标识要求，规定转基因、压榨、浸出产品和原料原产国必须标识，明确告知消费者，强调了标签的重要性，保护了消费者的知情权；四是明确规定产品禁止添加任何香精和香料。有关标准体系还重新明确了食用植物油产品的分类和等级要求。成品油分为一级、二级、三级、四级四个质量等级，分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油。新标准还根据产品的用途、加工工艺和质量要求的不同，分为原油和成品油，原油不能直接食用。
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