发改委发布《酒精行业清洁生产技术推行方案（征求意见稿）》 - 华讯行业社区

序号	技术名称	适用范围	技术主要内容	解决的主要问题	技术来源	所处阶段	应用前景分析
1	浓醪发酵技术	酒精行业	提高料水比到1：2，同时采取同步糖化发酵技术，发酵终了时酒精含量在15%（V/V）左右	料水比从1：2.8提高到1：2，减少一次用水量和醪液量，减少蒸馏压力，减少糟液特别是废水产生量，提高生产效率。	自主研发	推广阶段	玉米原料酒精企业均可应用，薯类企业也可应用。发酵浓度从现有水平提高到15%，吨酒精节约用水约2吨，节约标煤0.3吨，提高生产效率25%，减少废水产生量2吨左右，环境效益和经济效益明显，现有的普及率不足5%。1 N8 `1 }! n8 K, h# ~ 以年产10万吨企业为例：年可节约用水20万吨，节约标煤3万吨，提高产量2.5万吨，减少废水产生量20万吨。 . T; P, o: I" P7 o6 Q全行业推广（玉米原料）年可节约用水786万吨，节约标煤118万吨，提高产量100万吨，减少废水产生量786万吨。% n1 Y4 ?# [ S0 ^* j O3 G3 a& A$ b
2	酒糟离心清液回配技术	酒精行业	离心后的酒糟清液35%以上回配用于拌料	大幅减少糟液处理量和废水排放量直到零排放。	自主研发	推广阶段	在全国以玉米原料的酒精生产企业可以推广，其他原料也可以研究应用，是行业重要的减排技术，环境效益十分明显。现有的普及率不足10%，推广后可达70%以上。吨酒精约减少一次用水量2吨，减少废水产生量2吨，减少COD排放5KG，减少标煤75KG。/ x: [4 M9 O9 M, z/ ~* h 以年产10万吨企业为例：年约减少一次用水量20万吨，减少废水产生量20万吨，减少COD排放500吨，减少标煤7500吨。4 j. o; e( {3 X P& I 全行业推广（玉米原料70%计算）：年约减少一次用水量550万吨，减少废水产生量550万吨，减少COD排放1.38万吨，减少标煤20.4万吨。 % p5 i+ U6 K. P9 y4 C3 K L7 u
3	糟液废水全糟处理技术	酒精行业	玉米酒精糟液离心后的废水IC工艺和薯类酒精糟液全糟厌氧处理技术	大幅提高糟液处理效率，提高有机物的降解和转化作用，提高沼气产量，BOD去除率≥90%，减少废水排放量，实现减排和节约能源	自主研发	推广阶段	应用于淀粉原料酒精企业，目前应用面不足10%，可在全国约80%的企业应用，COD排放量可在现在基础上减少30%以上。以现有水平，吨酒精可减少COD排放约6KG。 * t5 ] G9 k1 O# C以年产10万吨企业为例：可减少COD排放约600吨。 1 X9 z+ h8 P( M% e# x全行业推广（80%计算）：可减少COD排放约3.15万吨。! S @$ W8 w2 I6 h, Z
4	间接蒸汽蒸馏技术	酒精行业	蒸馏时加热蒸气与被加热物料不接触，进而减少蒸汽冷凝水进入糟液	减少蒸馏后的糟液量，吨酒精可减少约3吨糟液产生量。	自主研发	推广阶段	所有企业均可应用，可大幅减少糟液量，减少污染物处理压力，吨酒精可减少废水产生量约3吨。现有的普及率不足30%，推广后可达70%以上。 * [: Z- f" m: C! p以年产10万吨企业为例：可减少废水产生量约30万吨。 7 ] H* q& ^; w( u. ]+ X6 H& X全行业推广（90%计算）：可减少废水产生量约1770万吨。 y: A K& T' ~4 W8 t) ^